서울호서직업전문학교, 2022 필리핀 커리너리컵 금메달 수상

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서울호서직업전문학교(이사장 이운희) 호텔조리계열은 지난 2일부터 5일까지 필리핀 마닐라 SMX컨벤션센터에서 열린 2022 PCC 필리핀커리너리컵(2022 Philippine Culinary Cup)에서 금메달 1개, 은메달 5개, 동메달 1개 등 총 7개 메달을 수상했다고 전했다.

필리핀커리너리컵은 세계조리사회연맹(WACS)에서 공인하는 요리대회로 한국, 필리핀 등 15개국 1,500여 명이 출전하는 세계 3대 요리대회 중 하나이다.

서울호서 호텔조리계열 이재현 학과장은 코로나19로 인해 2년 만에 출전한 국제대회에서 참가자 전원이 메달을 수상하는 성과를 거둬 그동안 노력한 학생들에게 고마움을 전하고 학교 측에서도 학생들의 대회 수상을 위해 실습실 개방 등 아낌없는 지원을 약속했다.

서울호서 호텔조리계열은 세계조리사회연맹 인증 교육기관으로 WACS에서 주최하는 국제대회의 설비 수준에 맞춰 재학생들이 국제대회를 준비할 수 있도록 교육 장비 시스템을 도입했다.

또한 주도적 커리큘럼을 도입해 3단계 전공 실습 중 자신이 원하는 수업을 선택 수강할 수 있도록 교육프로그램을 구성해 전문 셰프를 양성하고 있다고 학교 측은 설명했다. 서울호서직업전문학교는 100% 면접전형으로 2023학년도 신입생을 선발하고 있다.