딘타이펑, 딤섬 디저트 ‘바오 3종’ 선보여

ⓒ사진제공=딘타이펑

대만 딤섬 전문 레스토랑 딘타이펑이 딤섬 디저트 ‘바오 3종’을 선보였다.

딘타이펑 딤섬 디저트 ‘바오 3종’은 두툼하고 푹신한 반죽에 슈크림, 초콜릿, 단팥 소를 넣은슈크림바오, 초콜릿바오, 미니단팥바오 3종으로 구성된다.

딘타이펑 관계자는 “바오 3종은 딤섬을 만들 때 사용하는 찜통인 ‘롱쯔’를 사용하여 만들기는 하나 샤오롱바오와는 또다른 식감을 느낄 수 있는 디저트이며, 슈크림, 초콜릿, 단팥 3가지 소가 준비되어 있어 취향에 맞는 디저트를 선택할 수 있다”고 전했다.

이어 “딘타이펑은 대만 본점의 맛을 그대로 구현하고자 대만 본사 관계자로부터 교육을 진행하고 있으며 종업원 개별 능력 향상을 위한 교육 시스템도 운영중에 있다”고 덧붙였다.

한편, 딘타이펑은 두근두근 봄맞이 추천 메뉴 프로모션을 포함하여 봄맞이 이벤트를 계획 중에 있다.